Golden Beet Gazpacho

Golden Beet Gazpacho

4.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water
40 oz
golden beets, raw trimmed and cleaned
40 oz
yellow bell pepper
3 oz
garlic cloves
2
shallot
½ oz
sherry vinegar e.g. Spanish Oloroso, cava
½ oz
½ oz white wine vinegar, e.g. Spanish Oloroso, cava
extra virgin olive oil e.g. Colavita, Pompeian, plus extra to serve
4 oz
salt to taste
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
cold water to desired consistency
13 - 14 oz
Manchego cheese to taste
4 oz
fresh parsley leaves to garnish
croutons to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1417 mg

Πρωτεΐνη 11.1 g

Θερμίδες 2051.6 kJ / 490.3 kcal

Λιπαρά 37.2 g

Φυτικές ίνες 8.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.8 g

Υδατάνθρακες 31.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Step into Spring 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Basic Vegetable Soup

50 λεπτ.

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

35 λεπτ.

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1ωρ. 10 λεπτ.

Vegan Creamy Tomato Soup

30 λεπτ.

Corn and Bacon Chowder

1ωρ. 15 λεπτ.

Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

45 λεπτ.

Pasta Fagioli Soup

40 λεπτ.

Gazpacho

1ωρ. 15 λεπτ.

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 λεπτ.

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40 λεπτ.

Asparagus Cream Soup

25 λεπτ.

Tuscan White Bean Stew

1ωρ.

Εμφάνιση όλων