Golden Beet Gazpacho

Golden Beet Gazpacho

4.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water
40 oz
golden beets, raw trimmed and cleaned
40 oz
yellow bell pepper
3 oz
garlic cloves
2
shallot
½ oz
sherry vinegar e.g. Spanish Oloroso, cava
½ oz
½ oz white wine vinegar, e.g. Spanish Oloroso, cava
extra virgin olive oil e.g. Colavita, Pompeian, plus extra to serve
4 oz
salt to taste
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
cold water to desired consistency
13 - 14 oz
Manchego cheese to taste
4 oz
fresh parsley leaves to garnish
croutons to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1417 mg

Πρωτεΐνη 11.1 g

Θερμίδες 2051.6 kJ / 490.3 kcal

Λιπαρά 37.2 g

Φυτικές ίνες 8.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.8 g

Υδατάνθρακες 31.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Step into Spring 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45 λεπτ.

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1ωρ. 5 λεπτ.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 λεπτ.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Chicken Noodle Soup

50 λεπτ.

Basic Vegetable Soup

50 λεπτ.

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35 λεπτ.

Lobster Bisque

1ωρ. 50 λεπτ.

Tomato Soup

40 λεπτ.

Creamy pea soup

40 λεπτ.

Spring Pea Green Soup

15 λεπτ.

Three Color Wellness Soup

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων