Chorba frik (Freekeh and Chickpea Soup)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

onion cut in half
1
garlic clove
1
tomatoes cut in half
2
olive oil
½ oz
fresh cilantro leaves divided
30 - 40 sprigs
carrot in pieces
1
zucchini in pieces
3 oz
salt
2 tsp
fresh ground pepper
1 tsp
paprika
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
dried ground turmeric
1 tsp
tomato paste
½ oz
lamb meat for stew, boneless cubed
7 oz
7 oz veal meat cubed, sinew free
canned chickpeas rinsed and drained
3 ½ oz
water
32 oz
freekeh
3 oz
lemon juice
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1282.1 mg

Πρωτεΐνη 14.6 g

Θερμίδες 1395.5 kJ / 333.5 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 7.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 33.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Home - Arab Flavors & Traditions 28 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuscan White Bean Stew

1ωρ.

Tomato Soup

40 λεπτ.

Pasta Fagioli Soup

40 λεπτ.

One Pot Ravioli Soup

30 λεπτ.

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1ωρ. 10 λεπτ.

Slow Cooked White Chicken Chili

2ωρ. 10 λεπτ.

Italian Wedding Soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Καμία βαθμολογία

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 λεπτ.

Zucchini Soup

25 λεπτ.

Tomato Soup with Burrata

35 λεπτ.

Pasta e ceci

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων