Chorba frik (Freekeh and Chickpea Soup)

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

onion cut in half
1
garlic clove
1
tomatoes cut in half
2
olive oil
½ oz
fresh cilantro leaves divided
30 - 40 sprigs
carrot in pieces
1
zucchini in pieces
3 oz
salt
2 tsp
fresh ground pepper
1 tsp
paprika
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
dried ground turmeric
1 tsp
tomato paste
½ oz
lamb meat for stew, boneless cubed
7 oz
7 oz veal meat cubed, sinew free
canned chickpeas rinsed and drained
3 ½ oz
water
32 oz
freekeh
3 oz
lemon juice
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1282.1 mg

Πρωτεΐνη 14.6 g

Θερμίδες 1395.5 kJ / 333.5 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 7.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 33.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Home - Arab Flavors & Traditions 28 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuscan White Bean Stew

1 Std.

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 Min

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35 Min

Tex-Mex Turkey Soup

50 Min

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney)

2 Std. 10 Min

Zucchini Soup

25 Min

Tomato Soup

40 Min

One Pot Ravioli Soup

30 Min

Basic Vegetable Soup

50 Min

Mantou Buns with Butternut Squash Soup

55 Min

Cream of Asparagus Soup

15 Min

Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων