Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro

Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro

4.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Mayonesa de chipotle

250 g de aceite de oliva suave

250 g aceite de girasol
1 huevo
15 g de zumo de lima
50 g de chile chipotle en conserva
1 cucharadita de sal

Salsa de cilantro

80 g de cebolla en trozos
80 g de agua
½ cucharadita de condimento de chile en polvo (opcional)
20 g de zumo de lima
1 cucharada de piel de lima rallada
1 pellizco de azúcar moreno (opcional)
1 pellizco de sal
20 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)

Maíz al vapor

300 g de agua
3 mazorcas de maíz limpias y cortadas en mitades
100 g de queso manchego semicurado rallado, para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 729.3 mg

Πρωτεΐνη 7.4 g

Θερμίδες 2160.8 kJ / 516.5 kcal

Λιπαρά 49 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.4 g

Υδατάνθρακες 16.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 163 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Berenjenas confitadas

35 λεπτ.

Tortillitas de calabacín

20 λεπτ.

Biscotti de pistachos y arándanos

1ωρ. 30 λεπτ.

Verduras variadas marinadas

3ωρ. 40 λεπτ.

Ensalada de patata y pepino

40 λεπτ.

Huevos portugueses

40 λεπτ.

Dumplings con queso cheddar

50 λεπτ.

Níscalos guisados

30 λεπτ.

Calabacín confitado

40 λεπτ.

Puré de coliflor

40 λεπτ.

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30 λεπτ.

Albóndigas de champiñones con salsa

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων