Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro

Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro

4.7 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Mayonesa de chipotle

250 g de aceite de oliva suave

250 g aceite de girasol
1 huevo
15 g de zumo de lima
50 g de chile chipotle en conserva
1 cucharadita de sal

Salsa de cilantro

80 g de cebolla en trozos
80 g de agua
½ cucharadita de condimento de chile en polvo (opcional)
20 g de zumo de lima
1 cucharada de piel de lima rallada
1 pellizco de azúcar moreno (opcional)
1 pellizco de sal
20 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)

Maíz al vapor

300 g de agua
3 mazorcas de maíz limpias y cortadas en mitades
100 g de queso manchego semicurado rallado, para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 729.3 mg

Πρωτεΐνη 7.4 g

Θερμίδες 2160.8 kJ / 516.5 kcal

Λιπαρά 49 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.4 g

Υδατάνθρακες 16.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 163 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coles de bruselas asadas

45 λεπτ.

Tirabeques crujientes y picantes

15 λεπτ.

Croquetas de batata

3ωρ. 50 λεπτ.

Guarnición de zanahorias baby con ajetes y espárragos verdes

30 λεπτ.

Alcachofas en aceite

1ωρ. 40 λεπτ.

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

2ωρ. 15 λεπτ.

Dumplings con queso cheddar

50 λεπτ.

Níscalos guisados

30 λεπτ.

Verduras al vapor con kéfir

45 λεπτ.

Calabacín confitado

40 λεπτ.

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30 λεπτ.

Albóndigas de champiñones con salsa

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων