Ratatouille (Confit Byaldi)
TM6

Ratatouille (Confit Byaldi)

4.7 (7 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 4 oz yellow onion, cut into pieces
  • 2 garlic cloves
  • ½ oz olive oil, plus extra to drizzle
  • 12 oz Roma tomatoes, cut into pieces, plus 4 whole Roma tomatoes, to slice
  • 12 oz roasted red peppers (see Tip)
  • 2 sprigs fresh thyme leaves, plus extra to sprinkle and garnish
  • 2 sprigs parsley leaves
  • ½ tsp salt
  • 3 zucchini
  • 3 yellow squash
  • 1 eggplant, Ichiban Japanese

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
381.6 kJ / 91.2 kcal
Πρωτεΐνη
3.8 g
Υδατάνθρακες
15.6 g
Λιπαρά
2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.4 g
Φυτικές ίνες
5.6 g
Νάτριο
164.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων