Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 oz yellow onion, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- ½ oz olive oil, plus extra to drizzle
- 12 oz Roma tomatoes, cut into pieces, plus 4 whole Roma tomatoes, to slice
- 12 oz roasted red peppers (see Tip)
- 2 sprigs fresh thyme leaves, plus extra to sprinkle and garnish
- 2 sprigs parsley leaves
- ½ tsp salt
- 3 zucchini
- 3 yellow squash
- 1 eggplant, Ichiban Japanese
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 381.6 kJ / 91.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.8 g
- Υδατάνθρακες
- 15.6 g
- Λιπαρά
- 2.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.4 g
- Φυτικές ίνες
- 5.6 g
- Νάτριο
- 164.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBasic Parboiled White Rice
35 menit
Sautéing 16 oz Brussels Sprouts
30min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 menit
Cauliflower Mash
25min
Spanish Rice
30min
Artichokes with Garlic Tarragon Butter
40min
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45min
Basic Quinoa
35 menit
Dirty Rice
1ωρ. 5 λεπτ.
Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette
20min
Black Beans
30min
Steamed Corn on the Cob
25min