Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 oz yellow onion, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- ½ oz olive oil, plus extra to drizzle
- 12 oz Roma tomatoes, cut into pieces, plus 4 whole Roma tomatoes, to slice
- 12 oz roasted red peppers (see Tip)
- 2 sprigs fresh thyme leaves, plus extra to sprinkle and garnish
- 2 sprigs parsley leaves
- ½ tsp salt
- 3 zucchini
- 3 yellow squash
- 1 eggplant, Ichiban Japanese
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 381.6 kJ / 91.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.8 g
- Υδατάνθρακες
- 15.6 g
- Λιπαρά
- 2.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.4 g
- Φυτικές ίνες
- 5.6 g
- Νάτριο
- 164.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBasic Parboiled White Rice
35 min
Sautéing 16 oz Brussels Sprouts
30 min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 Min
Baked Chili Beans
50 Min
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1 godz. 50 min
Lemon Garlic White Rice
35 min
Holiday Stuffing
1 Std.
Lemony Green Beans
20min
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45 min
Ratatouille with Pecorino
1h 5 min
Herb Roasted Potatoes and Vegetables
1 Std.
Waldorf Salad
15min