Crema di funghi

Name: Crema di funghi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g di funghi champignon; 700 g di acqua; 200 g di latte; 1 dado per brodo vegetale; 50 g di farina; ½ cucchiaino di sale; 50 g di panna; 4 rametti di prezzemolo fresco

4.4 (28 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 20 λεπτ.

Μερίδα 4 porzioni

Υλικά

200 g di funghi champignon
700 g di acqua
200 g di latte
1 dado per brodo vegetale
ή 1 cucchiaino colmo di dado vegetale fatto in casa
50 g di farina
½ cucchiaino di sale
50 g di panna
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g di formaggio fuso spalmabile (tipo formaggini a triangolo) (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή: ανά 1 porzione
Θερμίδες: 523 kJ / 125 kcal
Πρωτεΐνη: 5 g
Υδατάνθρακες: 12 g
Λιπαρά: 6 g
Φυτικές ίνες: 1.4 g