Zuppa Ramen Tantanmen

Zuppa Ramen Tantanmen

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

2 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco sbucciato
40 g di olio vegetale
1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato (προαιρετικό πεδίο)
3 cucchiaini di paprica
400 g di carne trita mista, maiale e manzo
4 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di tahina
1 cucchiaino di miso
1 cucchiaino di aceto di riso

1 cucchiaino di aceto bianco
1 cubetto di dado per brodo (dose per 0,5 l) sbriciolato
1000 g di acqua
140 g di mais dolce in scatola (barattolo piccolo), sciacquato e scolato
200 g di cavolo cinese pak choi tagliato in quarti nel senso della lunghezza
2 uova
acqua, ghiacciata per raffreddare
300 - 400 g di pasta ramen precotti

250 g di noodles per ramen secchi
600 g di bevanda di soia
4 cucchiaini di semi di sesamo, tostati
1 pezzo di cipollotto tritato finemente

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2366 mg

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 3449 kJ / 824 kcal

Λιπαρά 42 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 79 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Zuppe asiatiche 7 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ramen al curry rosso con pollo

40 λεπτ.

Zuppa di miso con tofu

Καμία βαθμολογία

Kimchi Tofu Suppe

Καμία βαθμολογία

Consommé di verdure con gnocchi

Καμία βαθμολογία

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Καμία βαθμολογία

Tom Yum tailandese

Καμία βαθμολογία

Ragù di lenticchie

1ωρ.

Zuppa d'orzo grigionese

1ωρ. 15 λεπτ.

Zuppa sprint di spätzle con verdure

35 λεπτ.

Bouillabaisse

Καμία βαθμολογία

Zuppa di gulasch

1ωρ. 15 λεπτ.

Zuppa di cipolle alla francese

1ωρ.

Εμφάνιση όλων