Zuppa d'orzo

Zuppa d'orzo

5.0 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di carne secca svizzera (Bündner Fleisch) a pezzi
1 cipolla tagliata a metà
150 g di porro a pezzi
150 g di carota pulita, a pezzi
100 g di sedano rapa sbucciato, a pezzi
30 g di burro
80 g di orzo perlato
800 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
200 g di panna intera, fredda
½ mazzetto di erba cipollina fresca finemente tritata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1527 kJ / 367 kcal

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - Aprile 2020 10 Συνταγές
Ελβετία

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta e fagioli

50 λεπτ.

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

35 λεπτ.

Zuppa di carote secondo Moro

1ωρ. 45 λεπτ.

Crema di zucchine

25 λεπτ.

Zuppa di cavolo con tofu

1ωρ. 45 λεπτ.

Zuppa Tom Kha Gai

35 λεπτ.

Minestra di carote e menta

35 λεπτ.

Crema marocchina di fave

35 λεπτ.

Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli

45 λεπτ.

Consommé di verdure con gnocchi

Καμία βαθμολογία

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Καμία βαθμολογία

Tom Yum tailandese

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων