Συμβατές εκδόσεις
Leek and Potato Soup With Soya or Beef Mince
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 garlic cloves
- 80 g onions, quartered
- 80 g olive oil
- 400 g leeks, white part only, sliced (1 cm)
- 500 g potatoes, peeled, cut in pieces (2-3 cm)
- 900 g water
-
2
heaped tsp vegetable stock paste
ή 2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled - ¼ - ½ tsp ground nutmeg, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 200 g soya mince
- 2 tsp sweet paprika
- 2 pinch ground cayenne pepper
- 200 g beef mince, broken in pieces
- 150 g soy cream, plus extra for drizzling
- ½ bunch fresh parsley, leaves only, roughly chopped, for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2859.5 kJ / 683.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 38.4 g
- Υδατάνθρακες
- 56.9 g
- Λιπαρά
- 33.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.6 g
- Φυτικές ίνες
- 14.2 g
- Νάτριο
- 105.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνItalian Bean Soup - Pasta e fagioli
40 min
Beef Goulash Soup
1h 15min
Chicken Noodle Soup
25 min
Cullen Skink
45 min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 min
Curried Carrot And Ginger Soup
50 min
Prawn And Chicken Laksa
40 min
Hot and Sour Prawn Soup
15 min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55min
Carrot and Coriander Soup
25 min
Creamy courgette soup
25 min