Συμβατές εκδόσεις
Leek and Potato Soup With Soya or Beef Mince
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 garlic cloves
- 80 g onions, quartered
- 80 g olive oil
- 400 g leeks, white part only, sliced (1 cm)
- 500 g potatoes, peeled, cut in pieces (2-3 cm)
- 900 g water
-
2
heaped tsp vegetable stock paste
ή 2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled - ¼ - ½ tsp ground nutmeg, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 200 g soya mince
- 2 tsp sweet paprika
- 2 pinch ground cayenne pepper
- 200 g beef mince, broken in pieces
- 150 g soy cream, plus extra for drizzling
- ½ bunch fresh parsley, leaves only, roughly chopped, for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2859.5 kJ / 683.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 38.4 g
- Υδατάνθρακες
- 56.9 g
- Λιπαρά
- 33.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.6 g
- Φυτικές ίνες
- 14.2 g
- Νάτριο
- 105.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSweet Potato and Corn Chowder
45min
Double Pea and Chorizo Soup
45min
Rice Congee
4h 5 min
Arbroath Smokie Soup
40 Min
Beef Chipotle Soup
55 Min
Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets
45min
Monkfish and prawn soup
1 Std.
Raw Beetroot Soup
5 Min
Beef Noodle Pho
45min
Moroccan Bean Soup
45min
Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard
45min
Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)
1hod. 15min