Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 κρεμμύδι, μέτριο, κομμένο στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. λάδι
- 200 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 400 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
- 700 γρ. νερό
- 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
-
2
καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
ή 2 κύβους ζωμού λαχανικών - 400 γρ. γάλα καρύδας
- 200 γρ. μπιζέλι, κατεψυγμένο
-
2
φιλέτα σολομού (125 γρ. το καθένα), αποψυγμένα, σε κομμάτια (2 εκ.)
ή 2 γρ. φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (125 γρ. το καθένα), σε κομμάτια (2 εκ.) - 1 κοφτό κ.γλ. κίτρινη πάστα κάρυ (βλ. συμβουλή)
- 2 κ.γλ. χυμό λάιμ
- 4 κ.σ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου, ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 2167 kJ / 518 kcal
- Πρωτεΐνη
- 21 g
- Υδατάνθρακες
- 29 g
- Λιπαρά
- 33 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΜαγειρίτσα χορτοφαγική
50min
Βασική σούπα λαχανικών
50min
Σούπα λουβάνα (TM6)
1 godz.
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 Min
Σούπα αρακά βελουτέ
30 Min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)
Καμία βαθμολογία
Μανιταρόσουπα
30 Min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30 Min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Ψαρόσουπα
40min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Καμία βαθμολογία