Lasaña de calabacín en cocción lenta

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4.3 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

8 raciones

Υλικά

Carne picada

600 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3-5 cm (congelados separados durante aprox. 45 minutos)

Salsa boloñesa

30 g de aceite de oliva
1 - 2 dientes de ajo en láminas
100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
100 g de apio en trozos de 2 cm
150 g de zanahoria en trozos de 3 cm
30 g de tomate concentrado
100 g de vino tinto
400 g de tomate troceado en conserva
200 g de tomate frito
1 cucharadita de azúcar

50 g de pasas sin semillas
2 cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

Láminas de calabacín y salsa bechamel

2 - 3 calabacines (300-350 g c/u)
60 g de mantequilla (y algo más para gratinar)
500 g de leche
60 g de harina de trigo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
100 - 150 g de queso rallado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1129.6 mg

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 1355 kJ / 324 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.7 g

Υδατάνθρακες 20.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 162 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poke bol coreano de ternera

1ωρ. 10 λεπτ.

Poke de quinoa con salmón

45 λεπτ.

Hamburguesa de tortilla

20 λεπτ.

Bao buns con gambones crujientes

1ωρ.

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 λεπτ.

Verdinas con almejas

14ωρ.

Bocadillos de filetes rusos

20 λεπτ.

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45 λεπτ.

Patatas asadas Tex-Mex veganas

9ωρ. 25 λεπτ.

Guiso de judías con costillas

40 λεπτ.

Moussaka de lentejas

2ωρ. 20 λεπτ.

Papas con costillas y piñas

1ωρ.

Εμφάνιση όλων