Lasaña de calabacín en cocción lenta

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4.3 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

8 raciones

Υλικά

Carne picada

600 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3-5 cm (congelados separados durante aprox. 45 minutos)

Salsa boloñesa

30 g de aceite de oliva
1 - 2 dientes de ajo en láminas
100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
100 g de apio en trozos de 2 cm
150 g de zanahoria en trozos de 3 cm
30 g de tomate concentrado
100 g de vino tinto
400 g de tomate troceado en conserva
200 g de tomate frito
1 cucharadita de azúcar

50 g de pasas sin semillas
2 cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

Láminas de calabacín y salsa bechamel

2 - 3 calabacines (300-350 g c/u)
60 g de mantequilla (y algo más para gratinar)
500 g de leche
60 g de harina de trigo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
100 - 150 g de queso rallado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1129.6 mg

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 1355 kJ / 324 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.7 g

Υδατάνθρακες 20.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 162 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40 Min

Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor

30 Min

Wraps de pollo con piña

20 Min

Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone

1 Std. 15 Min

Pie relleno de pavo y verduras

1 Std. 45 Min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 Min

Aletría con "alcanciles"

45 Min

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1 Std.

Lentejas con boletus y morcilla a la plancha

2 Std. 50 Min

Lentejas con kale

30 Min

Bollitori

40 Min

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 Min

Εμφάνιση όλων