Lasaña de calabacín en cocción lenta

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4.3 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

8 raciones

Υλικά

Carne picada

600 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3-5 cm (congelados separados durante aprox. 45 minutos)

Salsa boloñesa

30 g de aceite de oliva
1 - 2 dientes de ajo en láminas
100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
100 g de apio en trozos de 2 cm
150 g de zanahoria en trozos de 3 cm
30 g de tomate concentrado
100 g de vino tinto
400 g de tomate troceado en conserva
200 g de tomate frito
1 cucharadita de azúcar

50 g de pasas sin semillas
2 cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

Láminas de calabacín y salsa bechamel

2 - 3 calabacines (300-350 g c/u)
60 g de mantequilla (y algo más para gratinar)
500 g de leche
60 g de harina de trigo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
100 - 150 g de queso rallado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1129.6 mg

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 1355 kJ / 324 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.7 g

Υδατάνθρακες 20.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 162 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Menú: Lentejas. Solomillo y ensaladilla

2 Std. 40 Min

Garbanzos con chistorra

40 Min

Verdinas con almejas

14 Std.

Tortilla con brócoli dorado y queso

20 Min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1 Std. 50 Min

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

30 Min

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

40 Min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16 Std. 30 Min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 Min

Sopa de albóndigas y garbanzos

45 Min

Tortilla de bacalao y verduras

30 Min

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

30 Min

Εμφάνιση όλων