Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais

Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais

3.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

6 parts

Υλικά

Le gâteau aux noix

80 g de beurre mou, et un peu pour le moule
60 g de farine de blé et un peu pour le moule
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
150 g de cerneaux de noix
80 g de sucre roux
3 œufs
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

La ganache

150 g de panais coupé en morceaux
500 g d'eau
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
120 g de crème liquide 35% m.g.
120 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de lait

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 221.3 mg

Πρωτεΐνη 14.2 g

Θερμίδες 3453.3 kJ / 831.5 kcal

Λιπαρά 60.8 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 29.5 g

Υδατάνθρακες 52.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi - n°36 45 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brownie aux fraises

55 λεπτ.

Sticks de meringue choco-noisettes

2ωρ.

Biscuits italiens aux fruits secs

35 λεπτ.

Crousti-moelleux aux pommes

1ωρ.

Tarte aux framboises

1ωρ. 20 λεπτ.

Tarte aux fruits de la Passion et au citron

3ωρ. 40 λεπτ.

Biscuit roulé aux fraises

3ωρ.

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

3ωρ. 15 λεπτ.

Cobbler à la cerise

40 λεπτ.

Brownies aux dattes sans farine

45 λεπτ.

Clafoutis aux pêches et gingembre frais

1ωρ. 10 λεπτ.

Tarte aux poires et pépites de chocolat

1ωρ.

Εμφάνιση όλων