Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais

Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais
3.3 4 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
6 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le gâteau aux noix
  • 80 g de beurre mou, et un peu pour le moule
  • 60 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 150 g de cerneaux de noix
  • 80 g de sucre roux
  • 3 œufs
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La ganache
  • 150 g de panais coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
  • 120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 120 g de crème liquide 35% m.g.
  • 120 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 100 g de lait

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 221.3 mg
Πρωτεΐνη 14.2 g
Θερμίδες 3453.3 kJ / 831.5 kcal
Λιπαρά 60.8 g
Φυτικές ίνες 7.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 29.5 g
Υδατάνθρακες 52.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi - n°36 45 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Galette classique

4.2(45)

1ωρ. 35 λεπτ.

Gâteau de ménage

4.0(190)

2ωρ. 45 λεπτ.

Number Cake Sucré "TM7"

5.0(13)

1ωρ. 30 λεπτ.

Number cake 6

4.5(465)

2ωρ.

Brioche roulée comme une galette des Rois

4.7(286)

3ωρ. 50 λεπτ.

Galette des Rois pistache griotte

4.4(14)

1ωρ. 20 λεπτ.

Paris-Brest

4.4(116)

3ωρ.

Bugnes du carnaval

4.1(77)

3ωρ. 35 λεπτ.

Tarte poire-chocolat

4.6(615)

55 λεπτ.

Charlotte au chocolat

4.3(215)

6ωρ. 20 λεπτ.

Crumble pommes-framboises

4.8(98)

50 λεπτ.

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

4.5(11)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων