Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 g de Faba de la Granja Asturiana
- 1000 g de agua
- 3 dientes de ajo
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 300 g de setas frescas de primavera (senderuelas, colmenillas, rebozuelos, etc.) en trozos
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 40 g de tomate frito
- 50 g de vino blanco
- 1 cucharadita colmada de pimentón
- 250 - 300 g de perdiz escabechada en conserva (deshuesada) escurrida
- 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 870 kJ / 208 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 16.1 g
- Λιπαρά
- 12.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.8 g
- Φυτικές ίνες
- 4.1 g
- Νάτριο
- 455.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCallos a la madrileña
1 Std. 50 Min
Albóndigas con sepia
1h 20 min
Caldo gallego exprés
30 min
Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)
1h
Potaje de garbanzos con kale y gambones
40 min
Berenjenas rellenas mallorquinas
2hod. 10min
Judiones de la Granja con oreja
30 min
Huevos a la flamenca al vapor para dos
25 min
Huevos a la florentina
40 min
Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo
35 min
Borrajas con gambas
40 min
Galette bretona con beicon, champiñones y huevo
30 min