Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Λαχανικά
- 80 γρ. φινόκιο, κομμένο σε φέτες 1 εκ.
- 70 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες 1 εκ.
- 100 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους 2 εκ.
- 100 γρ. κουνουπίδι, κομμένο σε μικρές μπουκίτσες
- 1 κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο και επιπλέον για το λάδωμα του ταψιού
Πέστο
- 20 γρ. τυρί παρμεζάνα
- 10 γρ. κουκουνάρια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. φρέσκο βασιλικό, μόνο τα φύλλα
- 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- ¼ κ.γλ. αλάτι
Σφολιάτα
- 200 γρ. βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κυβάκια (1-2 εκ)
- 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις και επιπλέον για το αλεύρωμα
- 90 γρ. νερό, κρύο
- ½ κ.γλ. αλάτι
-
150
γρ. κατσικίσιο τυρί, κομμένο σε 8 ίσα κομμάτια
ή 150 γρ. τυρί camembert, κομμένο σε 8 ίσα κομμάτια - 1 κρόκο αβγού, χτυπημένο
- 200 γρ. ντοματίνια με το κοτσάνι τους
- 10 γρ. φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1737.1 kJ / 415.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.6 g
- Υδατάνθρακες
- 23.6 g
- Λιπαρά
- 32.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 17.2 g
- Φυτικές ίνες
- 2.1 g
- Νάτριο
- 645.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΧορτόπιτα
2h
Μάφιν ομελέτας
30 Min
Σπανακόπιτα
1h 30min
Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί
35 Min
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Χαλλουμωτή
1 Std. 25 Min
Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι
1h 15min
Σπιτική πίτσα
1h 50min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Τυροπιτάκια
35 Min
Πιτσάκια
1h 10min
Λαχματζούν
1h 10min