Risotto cremoso agli asparagi e pancetta

Risotto cremoso agli asparagi e pancetta

4.8 246 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

35 g di cipolla a listarelle
350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di pancetta a cubetti
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
60 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 dado per brodo vegetale
100 g di Taleggio a pezzi

100 g di mascarpone, a pezzi
Parmigiano Reggiano (προαιρετικό πεδίο) grattugiato, a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1045.4 mg

Πρωτεΐνη 22.8 g

Θερμίδες 2375.5 kJ / 567.8 kcal

Λιπαρά 24.4 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g

Υδατάνθρακες 68.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2025 20 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 godz. 30 min

Calamarata, spigola e Pachino

30 min

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

30 min

Spaghetti alla checca

40 min

Insalata di riso selvaggio

55 min

Ravioli lucani

1 godz.

Risotto al nero di calamari

40 min

Pasta al pesto di cavolo nero

40 min

Riso con polpo

1 godz. 10 min

Insalata di pasta con tonno e mais

20 min

Penne lisce al ragù di trevisana

40 min

Crêpes agli asparagi e salmone

2 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων