Συσκευές & Αξεσουάρ
Gnocchi al ragù
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Gnocchi di patate
-
800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
-
2000 g di acqua
-
350 g di farina tipo 00
-
1 uovo (da 60 g circa)
-
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere
Ragù di carne
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
170 g di cipolle rosse, in quarti170 g di cipolle dorate in quarti
-
150 g di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)
-
80 g di gambo di sedano a fette (0.5-1 cm)
-
600 g di carne trita mista (metà manzo, metà maiale)
-
80 g di vino rosso
-
600 g di passata di pomodoro
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino raso di zucchero
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1078 mg
Πρωτεΐνη
34.2 g
Θερμίδες
2538.8 kJ /
606.8 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.4 g
Υδατάνθρακες
78.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022
31 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrespelle prosciutto e mozzarella
1 Std. 30 Min
Lasagne al radicchio
2 Std.
Lasagne pesce e verdure
1 Std. 50 Min
Tortelli di patate parmensi
1 Std. 30 Min
Crespelle alla valdostana
2 Std.
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2 Std.
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1 Std.
Ravioli con ripieno di pesce
1 Std. 30 Min
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
3 Std.
Cannelloni spinaci e ricotta
1 Std. 30 Min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1 Std. 10 Min
Lasagna di gamberi monoporzione
1 Std. 30 Min