Συμβατές εκδόσεις
Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1600 g di acqua
- 2 dadi per brodo vegetale
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di scalogno a metà
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 640 g di riso Carnaroli (14-15 minuti di cottura)
- 120 g di vino bianco secco
- 5 mandarini, il succo
- 2 bustine di zafferano in polvere
- 2 cucchiaini di sale
- 80 - 100 g di mascarpone
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1900.4 kJ / 454.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.9 g
- Υδατάνθρακες
- 66.3 g
- Λιπαρά
- 17.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.8 g
- Φυτικές ίνες
- 0.9 g
- Νάτριο
- 579.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Riso con pollo e verdure
30 min
Bucatini con ragù di cotechino e noci
30 min
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30 min
Ziti spezzati con ragù genovese
3hod.
Pizzoccheri
50 Min
Gnocchi alla sorrentina
1h 25min
Ziti con ragù alla napoletana
1 godz. 30 min
Gnocchi di patate
1 godz. 30 min
Orzotto alla crema di ceci con tonno
30 min
Risotto alla carbonara
2 godz.
Riso e verze
1 Std. 10 Min
Risotto mele e radicchio rosso
40 min