Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
16
oz zucchini (approx. 3 medium)
ή 16 oz yellow squash (approx. 2 medium) - ½ oz dried porcini mushrooms
- 6 oz water, divided
- 20 oz fresh mixed mushrooms, (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced, divided
- 3 - 5 garlic cloves
- 1 oz extra virgin olive oil, plus 1 tbsp to sauté
- 2 tbsp tamari sauce
- grated Parmesan cheese, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 683.3 kJ / 163.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.2 g
- Υδατάνθρακες
- 12.4 g
- Λιπαρά
- 11.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.9 g
- Φυτικές ίνες
- 3.1 g
- Νάτριο
- 521.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVeggie Loaded Pasta Sauce
30 min.
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1óra 15p
Brown Rice Salad with Turmeric Dressing
1h
Sweet Potato Curry with Broccoli
30 min.
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25 min.
Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
55min
Loaded Potato Soup
30 min.
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 min
Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
1óra 25p
Cauliflower Rice Pilaf with Yams
40 min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1óra 15p
Greek Lentils and Rice
40 min