Mushroom Ragu with Zoodles

Mushroom Ragu with Zoodles

4.4 50 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

zucchini (approx. 3 medium)
16 oz
16 oz yellow squash, (approx. 2 medium)
dried porcini mushrooms
½ oz
water divided
6 oz
fresh mixed mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced, divided
20 oz
garlic cloves
3 - 5
extra virgin olive oil plus 1 tbsp to sauté
1 oz
tamari sauce
2 tbsp
grated Parmesan cheese to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 521.8 mg

Πρωτεΐνη 7.2 g

Θερμίδες 683.3 kJ / 163.3 kcal

Λιπαρά 11.2 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 12.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eating Well Healthy Gut 8 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

55 λεπτ.

Illinois Pierogi

Illinois Pierogi

2ωρ. 30 λεπτ.

Potato Pancakes

Potato Pancakes

45 λεπτ.

Classic Swiss Fondue

Classic Swiss Fondue

15 λεπτ.

Artichoke Fettuccine Alfredo

Artichoke Fettuccine Alfredo

Καμία βαθμολογία

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1ωρ. 15 λεπτ.

Vegan Eggplant Massaman Curry

Vegan Eggplant Massaman Curry

Καμία βαθμολογία

Mushroom Taco Filling

Mushroom Taco Filling

35 λεπτ.

Potato Pancakes

Potato Pancakes

45 λεπτ.

Black Bean Walnut Patties

Black Bean Walnut Patties

35 λεπτ.

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25 λεπτ.

Vegan Mac and Cheese (TM7)

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων