Mushroom Ragu with Zoodles
TM6

Mushroom Ragu with Zoodles

4.4 (41 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 16 oz zucchini (approx. 3 medium)
    ή 16 oz yellow squash (approx. 2 medium)
  • ½ oz dried porcini mushrooms
  • 6 oz water, divided
  • 20 oz fresh mixed mushrooms, (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced, divided
  • 3 - 5 garlic cloves
  • 1 oz extra virgin olive oil, plus 1 tbsp to sauté
  • 2 tbsp tamari sauce
  • grated Parmesan cheese, to serve

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
683.3 kJ / 163.3 kcal
Πρωτεΐνη
7.2 g
Υδατάνθρακες
12.4 g
Λιπαρά
11.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.9 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Νάτριο
521.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων