Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g spring onions, roughly chopped
- 15 g fresh ginger root, sliced (2 mm)
- 1 ½ garlic cloves
- 60 g carrots, cut in pieces
- 50 g celery stalk, cut in pieces
- 20 g oil
-
200
g beef mince
ή 200 g pork mince - 1 tbsp fermented soybeans (προαιρετικό πεδίο)
- ½ - 1 tsp ground Sichuan pepper
- 25 g light soy sauce
- 15 g Shaoxing rice wine
- 400 g canned tomatoes
- ½ - ¾ tsp chicken stock paste
- 20 - 25 g Chinese chilli oil, with fried chilli, plus extra for drizzling
- 1 tbsp brown sugar
- 20 g tahini
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 160 g spaghetti pasta
- water, for cooking pasta
- ½ tsp baking soda
- peanuts, roasted, unsalted, to garnish
- spring onions, sliced (1 mm), for garnishing
- sesame oil, toasted, for drizzling
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3468.1 kJ / 828.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33.6 g
- Υδατάνθρακες
- 83.3 g
- Λιπαρά
- 40.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9.6 g
- Φυτικές ίνες
- 10 g
- Νάτριο
- 1718.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Risotto with Parmesan cheese
30 Min
Risotto with Parmesan cheese
30 Min
Garlic, olive oil and chilli spaghetti
30 Min
Pasta in tomato sauce with chorizo
25 min
Spaghetti carbonara
40min
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1h 35 min
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1 godz. 25 min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1 godz. 15 min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1h 5 min
Penne with mussels
1h 5 min
Miso carbonara udon
25 min
Kimchi risotto
25 min