Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g spring onions, roughly chopped
- 15 g fresh ginger root, sliced (2 mm)
- 1 ½ garlic cloves
- 60 g carrots, cut in pieces
- 50 g celery stalk, cut in pieces
- 20 g oil
-
200
g beef mince
ή 200 g pork mince - 1 tbsp fermented soybeans (προαιρετικό πεδίο)
- ½ - 1 tsp ground Sichuan pepper
- 25 g light soy sauce
- 15 g Shaoxing rice wine
- 400 g canned tomatoes
- ½ - ¾ tsp chicken stock paste
- 20 - 25 g Chinese chilli oil, with fried chilli, plus extra for drizzling
- 1 tbsp brown sugar
- 20 g tahini
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 160 g spaghetti pasta
- water, for cooking pasta
- ½ tsp baking soda
- peanuts, roasted, unsalted, to garnish
- spring onions, sliced (1 mm), for garnishing
- sesame oil, toasted, for drizzling
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3468.1 kJ / 828.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 33.6 g
- Υδατάνθρακες
- 83.3 g
- Λιπαρά
- 40.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9.6 g
- Φυτικές ίνες
- 10 g
- Νάτριο
- 1718.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Lentil and spinach soup
50 min
Lasagne bolognese
2 godz. 30 min
Asian-style rice with eggs and vegetables
35 min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1 godz. 15 min
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1 godz. 35 min
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1h 25 min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1h 5 min
Penne with mussels
1h 5 min
Miso carbonara udon
25 min
Kimchi risotto
25 min
Sushi donuts
50 min
Vegetable paella
40 min