Kimchi risotto
TM6 TM5 TM31

Kimchi risotto

4.0 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 20 g Parmesan cheese, cut in pieces
  • 1 garlic clove
  • 40 g leek, sliced
  • 80 g kimchi, cut in pieces
  • 50 g onion, halved
  • 20 g oil
  • 75 g bacon cubes (1-2 cm) (προαιρετικό πεδίο)
  • 160 g risotto rice, e.g Canaroli, Arborio
  • 390 g water
  • 20 g light soy sauce
  • 1 tsp sugar
  • ½ tsp chicken stock paste
    ή ½ chicken stock cube (for 0.5 l) (see Variation)
  • ¼ tsp salt
  • ¼ tsp ground white pepper
  • 15 g butter
  • spring onions, sliced, for garnishing
  • sesame seeds, any colour, for sprinkling

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2178.3 kJ / 520.7 kcal
Πρωτεΐνη
11.2 g
Υδατάνθρακες
74.6 g
Λιπαρά
19.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.3 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Νάτριο
920.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων