Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney)

Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney)

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ. 35 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Cashew Cream

cashews
10 ½ oz
salt
¼ tsp
water to soak
extra virgin coconut oil (refined coconut oil)
5 ½ oz
oat milk
2 ½ oz
probiotic acidophilus capsules powder only, casings removed
2

Tarragon Infused Oil

fresh tarragon
2 - 3 sprigs
extra virgin olive oil
4 oz

Radish and Citrus Salad

radishes mixed winter variety, watermelon, black or daikon radishes
10 oz
salt to taste
fresh ground black pepper to taste, plus extra to garnish
blood oranges cut into segments
2 - 3
fresh tarragon leaves to garnish
baby watercress to garnish
2 - 3 oz
extra virgin olive oil to drizzle

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 99.8 mg

Πρωτεΐνη 7.8 g

Θερμίδες 2218.2 kJ / 530.2 kcal

Λιπαρά 50 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 18.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Colcannon with Sausages and Guinness Gravy

1ωρ. 5 λεπτ.

Asparagus Sauté

15 λεπτ.

Rosemary Polenta with Mushrooms

1ωρ. 40 λεπτ.

Lemon Caper Asparagus

25 λεπτ.

Waldorf Salad

15 λεπτ.

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 λεπτ.

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25 λεπτ.

Black Tahini

20 λεπτ.

Sautéed Cauliflower

25 λεπτ.

Lemony Green Beans

20 λεπτ.

Tex-Mex Red Rice

1ωρ.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων