Συσκευές & Αξεσουάρ
Cromesquis de poisson
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
2 gousses d'ail
-
20 g d'oignon
-
2 brins de romarin frais effeuillés
-
2 pincées de sel
-
1 c. à café de piment d'Espelette
-
100 g de lait
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
300 g de morue dessalée coupée en morceaux
-
200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
-
200 g de chapelure200 g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")
-
500 g d'huile de friture
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
964.5 mg
Πρωτεΐνη
24.3 g
Θερμίδες
2236.5 kJ /
536.3 kcal
Λιπαρά
31 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
38.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi - n°36
45 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBoulettes de bœuf aux cacahuètes
1ωρ. 20 λεπτ.
Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette
40 λεπτ.
Roulés de galette au saumon
45 λεπτ.
Salade polenta, avocat et pousses d'épinard
1ωρ. 45 λεπτ.
Mini-crêpes de potiron au guacamole
50 λεπτ.
Mille-galettes de blé noir
35 λεπτ.
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55 λεπτ.
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15 λεπτ.
Salade de pois chiches, poivrons et courgette
10 λεπτ.
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
1ωρ. 5 λεπτ.
Salade de riz complet aux champignons et noix
45 λεπτ.
Mousse de foie de volaille au porto
72ωρ.