Συσκευές & Αξεσουάρ
Cromesquis de poisson
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
2 gousses d'ail
-
20 g d'oignon
-
2 brins de romarin frais effeuillés
-
2 pincées de sel
-
1 c. à café de piment d'Espelette
-
100 g de lait
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
300 g de morue dessalée coupée en morceaux
-
200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
-
200 g de chapelure200 g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")
-
500 g d'huile de friture
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
964.5 mg
Πρωτεΐνη
24.3 g
Θερμίδες
2236.5 kJ /
536.3 kcal
Λιπαρά
31 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
38.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi - n°36
45 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFenouil à l'orientale
15min
Salade de spaghetti de concombre coréen
25min
Gaufres parmesan-basilic, tomate et mozzarella
35min
Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt
15min
Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe
10min
Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange
20min
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
1h 20min
Empañadas
2h 15min
Laab kai (Salade au poulet)
35min
Gaufres au blé noir
1h 30min
Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes
2h 50min
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
40min