Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Cromesquis de poisson
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
2 gousses d'ail
-
20 g d'oignon
-
2 brins de romarin frais effeuillés
-
2 pincées de sel
-
1 c. à café de piment d'Espelette
-
100 g de lait
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
300 g de morue dessalée coupée en morceaux
-
200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
-
200 g de chapelure200 g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")
-
500 g d'huile de friture
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
964.5 mg
Πρωτεΐνη
24.3 g
Θερμίδες
2236.5 kJ /
536.3 kcal
Λιπαρά
31 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
38.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi - n°36
45 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Foie gras de canard
72ωρ.
Foie gras au piment d'Espelette
72ωρ.
Foie gras d'oie à la truffe
72ωρ.
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
13ωρ. 40 λεπτ.
Croûtes aux champignons
1ωρ. 10 λεπτ.
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13ωρ. 30 λεπτ.
Boreks au fromage
35 λεπτ.
Pâté de lapin
2ωρ. 35 λεπτ.
Muffins au saumon et à l'aneth
45 λεπτ.
Foie gras au café et aux pruneaux
1ωρ. 35 λεπτ.
Foie gras farci aux figues
24ωρ.
Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches
1ωρ.