Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte sucrée (la veille)
- 85 g de sucre en poudre
- ½ gousse de vanille
- 120 g de beurre doux, froid et coupé en morceaux
- 1 œuf
- 40 g d'amandes en poudre
- 1 pincée de sel
- 210 g de farine de blé
Le crémeux citron vert, basilic et estragon (la veille ou 3 heures avant minimum)
- 100 g de jus de citron vert
- 80 g de jus de citron jaune
- 170 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 10 feuilles de basilic frais
- 10 feuilles d'estragon frais
- 200 g de beurre doux, détaillé en cubes
- le zeste d'un citron vert non traité, râpé
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 2476.4 kJ / 594.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.9 g
- Υδατάνθρακες
- 52.1 g
- Λιπαρά
- 38.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 23.3 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
- Νάτριο
- 95.1 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGalette des rois à la crème d'amande
1 godz. 15 min
Galette à la crème d'amande
1h 20min
Galette des Rois à la frangipane
2h
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Galette des Rois express
50 phút
Galette pomme-caramel au beurre salé
1 Std. 35 Min
Couronnes des Rois aux fruits confits
17 Std.
Galette des Rois à la noisette
3h 40min
Galette des rois poire-chocolat
1h 40min
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30 phút
Galette des Rois aux pommes et noisettes
1h 40min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4 Std. 50 Min