Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)
TM6

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

5.0 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

Pizza Dough

  • 9 oz water
  • 1 ⅛ tsp active dry yeast
  • 14 ½ oz pasta flour (type 00)
  • ½ oz extra virgin olive oil
  • 1 tsp sea salt

Cashew Mozzarella

  • 12 ½ oz cashews
  • 15 oz water, plus extra to soak
  • ice water, for water bath
  • 1 tsp nutritional yeast
  • 1 tsp salt
  • ½ tsp citric acid
  • cornmeal, to sprinkle
    ή all-purpose flour, to sprinkle
  • pizza sauce

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
807 kJ / 192.9 kcal
Πρωτεΐνη
6.5 g
Υδατάνθρακες
10.6 g
Λιπαρά
15.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.7 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Νάτριο
280.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων