Συσκευές & Αξεσουάρ
Balado Eggplant
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
eggplant cut in matchsticks (5 cm)450 g
-
water750 g
-
garlic cloves25 g
-
shallots50 g
-
red tomatoes cut in quarters200 g
-
fresh red chillies cut in halves85 g
-
vegetable oil40 g
-
red bird's eye chillies15 g
-
fresh kaffir lime leaves3
-
Indonesian red spice paste room temperature80 g
-
fresh lemon grass cut in halves, bruised1 stalk
-
sugar adjust to taste½ tsp
-
salt adjust to taste½ tsp
-
ground white pepper adjust to taste¼ tsp
-
lime juice only1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
400 mg
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
886 kJ /
213 kcal
Λιπαρά
15 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
21 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Culinary Heritage
9 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνIllinois Pierogi
2ωρ. 30 λεπτ.
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1ωρ. 5 λεπτ.
Festive Nut Roast Wreath
2ωρ.
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1ωρ. 15 λεπτ.
Ricotta dumplings with napoli sauce
55 λεπτ.
Lentil Moussaka
3ωρ. 30 λεπτ.
Paneer Makhani
1ωρ.
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1ωρ. 30 λεπτ.
Mushroom stroganoff
20 λεπτ.
Vegan burgers
45 λεπτ.
Cauliflower cheese
55 λεπτ.
Hearty lentil chilli
50 λεπτ.