Ricotta dumplings with napoli sauce

Ricotta dumplings with napoli sauce

4.4 77 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Ricotta cheese

full cream milk
1500 g
white vinegar
40 g

Dumplings

bread stale or frozen, cut into pieces
100 g
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
100 g
lemon zest only, no white pith
½
fresh basil leaves only
2 sprigs
fresh oregano leaves only
2 sprigs
sea salt
1 tsp
olive oil for greasing

Napoli sauce

brown onion cut into halves
1
garlic cloves
2
olive oil
30 g
canned diced tomatoes
400 g
tomato passata
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
100 g
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese grated to serve
fresh basil leaves only, for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1904.7 mg

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 2419 kJ / 576 kcal

Λιπαρά 29.6 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.3 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Everyday cooking for Thermomix families 114 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kale, sprouts and red cabbage salad

4 Std. 35 Min

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6 Std. 30 Min

Satay noodle salad

35 Min

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

45 Min

Aglio olio e peperoncino

35 Min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35 Min

Bean ratatouille with halloumi

30 Min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2 Std.

No-roll cheesy broccoli quiche

1 Std. 25 Min

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50 Min

Spiced paneer parcels

50 Min

Roasted vegetables with horseradish cream

40 Min

Εμφάνιση όλων