Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g dried red lentils
- 400 g filtered water, plus extra for soaking
- 20 g coconut oil
- 1 red capsicum (approx. 160 g), deseeded and cut into quarters
- 1 - 2 tsp chipotle chillies in adobo sauce (approx. 1 chilli)
- 4 garlic cloves
- 1 red onion (approx. 160 g), cut into quarters
- 2 tomatoes, cut into quarters
- 2 tsp ground cumin
- 1 tsp smoked paprika
- 1 tsp ground coriander
- 2 tsp cacao powder
- 400 g pumpkin, peeled and cut into cubes (1-2 cm)
- 2 tsp red wine vinegar
- 1 ½ tsp stock paste (see Tips)
- 400 g canned kidney beans, rinsed and drained, (approx. 250 g after draining)
- 40 g lime juice
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1679 kJ / 399.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22.8 g
- Υδατάνθρακες
- 50.1 g
- Λιπαρά
- 8.2 g
- Φυτικές ίνες
- 14.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Tomato pasta with vegetables and feta
30 min.
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40 min.
Caribbean curry
40 min.
Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita
1h
Beetroot risotto
35 min.
Falafel with beetroot hommus
20 Min
Slow-cooked eggplant pasta sauce
5 Std. 40 Min
Semolina dumplings with mushroom sauce
40 min.
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1h 15 min.
Tempeh bolognaise
30 min.
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30 min.
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40 min.