Συσκευές & Αξεσουάρ
Melanzane sorpresa di Mattia Poggi
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
300 g di mollica di pane a pezzi
-
200 g di latte
-
4 melanzane violette rotonde piccole
-
25 g olio extravergine di oliva
-
1 rametto di origano fresco le foglioline
-
200 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
150 g di mortadella a pezzi
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di cipolla a pezzi
-
3 uova
-
100 g di ricotta fresca ben scolata
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
2 pomodori cuore di bue a fette sottili
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
769.3 mg
Πρωτεΐνη
39.5 g
Θερμίδες
3562.5 kJ /
851.5 kcal
Λιπαρά
36 g
Φυτικές ίνες
11.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.7 g
Υδατάνθρακες
98.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Mattia Poggi
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPolpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry
1ωρ. 30 λεπτ.
Cipolle ripiene di verdure
1ωρ. 20 λεπτ.
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50 λεπτ.
Tofu in crosta di sesamo
20 λεπτ.
Pão de queijo
1ωρ.
Focaccia floreale (senza glutine)
1ωρ. 45 λεπτ.
Riso spagnolo alle verdure
30 λεπτ.
Carciofi romani gratinati
45 λεπτ.
Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe
40 λεπτ.
Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore
1ωρ. 25 λεπτ.
Frittata nel panino
30 λεπτ.
Scarola imbottita alle acciughe
1ωρ.