Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
TM6 TM5 TM31

Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate

4.5 (13 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 300 g di cipolle rosse a fette (circa 5-6 mm)
  • 20 g di burro
  • 40 g di zucchero grezzo
  • 20 g di aceto balsamico
    ή 20 g di aceto di vino rosso
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 spicchio di aglio
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
  • 350 - 400 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 1 - 2 pizzichi di timo secco
  • 4 fette di baguette
    ή 4 fette di pane
  • 60 - 80 g di formaggio erborinato cremoso, a pezzi
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • gherigli di noci

Διατροφή
ανά 4 porzioni
Θερμίδες
6813.8 kJ / 1628.5 kcal
Πρωτεΐνη
32.3 g
Υδατάνθρακες
156.4 g
Λιπαρά
102.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
48.6 g
Φυτικές ίνες
20.6 g
Νάτριο
1554.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων