Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 6 carciofi, tipo mammole, mondati e a metà
- 1 limone, il succo
- 1 cucchiaio di farina tipo 00
- 600 g di acqua
- 3 pizzichi di sale
- 50 g di succo di limone
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di pane raffermo
-
20
g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)
ή 20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm) - 10 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
- 12 mozzarelline ciliegine
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 4794.8 kJ / 1146 kcal
- Πρωτεΐνη
- 79.3 g
- Υδατάνθρακες
- 20.8 g
- Λιπαρά
- 83.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 46.3 g
- Φυτικές ίνες
- 4.3 g
- Νάτριο
- 2381.3 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMinestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1 godz.
Frittata di zucchine (TM6)
50 min
Risotto alla crema di spinaci
40 min
Gnocchi di polenta
25 min
Risotto spinaci e piselli
35 min
Minestra di cereali e verdure invernali
50 min
Burger di ceci al rosmarino
20min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 min
Pizza di cavolfiore
1 godz. 30 min
Burger di ceci e verdure
40 min
Zuppa di legumi vegetariana
40 min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1 godz.