Carciofi romani gratinati

Carciofi romani gratinati

4.1 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

6 carciofi tipo mammole, mondati e a metà
1 limone il succo
1 cucchiaio di farina tipo 00
600 g di acqua
3 pizzichi di sale
50 g di succo di limone
2 cucchiai olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato
20 g di pane raffermo
20 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)

20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi, (2 cm)
10 foglie di menta fresca lavate e asciugate
12 mozzarelline ciliegine

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2381.3 mg

Πρωτεΐνη 79.3 g

Θερμίδες 4794.8 kJ / 1146 kcal

Λιπαρά 83.7 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 46.3 g

Υδατάνθρακες 20.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sapori vegetariani d'inverno 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1ωρ.

Spanakopita

1ωρ.

Cime di rapa e cous cous

35 λεπτ.

Pizza di cavolfiore

1ωρ. 30 λεπτ.

Pomodori gratinati

1ωρ. 10 λεπτ.

Sformato di fagioli dell'occhio

50 λεπτ.

Torta di bietole e pecorino in padella

1ωρ. 20 λεπτ.

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

5ωρ. 30 λεπτ.

Parmigiana di patate

2ωρ.

Nachos gratinati

1ωρ.

Frittata di verdure

1ωρ. 10 λεπτ.

Gratin di patate

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων