Συσκευές & Αξεσουάρ
Carciofi romani gratinati
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
6 carciofi tipo mammole, mondati e a metà
-
1 limone il succo
-
1 cucchiaio di farina tipo 00
-
600 g di acqua
-
3 pizzichi di sale
-
50 g di succo di limone
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
20 g di pane raffermo
-
20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi, (2 cm)20 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)
-
10 foglie di menta fresca lavate e asciugate
-
12 mozzarelline ciliegine
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
2381.3 mg
Πρωτεΐνη
79.3 g
Θερμίδες
4794.8 kJ /
1146 kcal
Λιπαρά
83.7 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
46.3 g
Υδατάνθρακες
20.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Sapori vegetariani d'inverno
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPolpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry
1 Std. 30 Min
Crêpes radicchio e Taleggio
2 Std.
Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi
1 Std. 15 Min
Torta salata porri e Gruviera
1 Std. 30 Min
Tra-pizza alla parmigiana di melanzane
5 Std. 30 Min
Stufato di verdure con polenta cremosa
50 Min
Eggah con caponata
50 Min
Sformato di verdure
1 Std. 35 Min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1 Std.
Lasagnette di zucca e cavolo riccio
40 Min
Pappardelle invernali zucca e funghi
45 Min
Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela
30 Min