Carciofi romani gratinati

Carciofi romani gratinati

4.1 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

6 carciofi tipo mammole, mondati e a metà
1 limone il succo
1 cucchiaio di farina tipo 00
600 g di acqua
3 pizzichi di sale
50 g di succo di limone
2 cucchiai olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato
20 g di pane raffermo
20 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)

20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi, (2 cm)
10 foglie di menta fresca lavate e asciugate
12 mozzarelline ciliegine

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2381.3 mg

Πρωτεΐνη 79.3 g

Θερμίδες 4794.8 kJ / 1146 kcal

Λιπαρά 83.7 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 46.3 g

Υδατάνθρακες 20.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sapori vegetariani d'inverno 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burger di quinoa e ketchup giallo

2ωρ.

Crostata di pomodori con pesto

1ωρ. 30 λεπτ.

Sformato di verdure

1ωρ. 35 λεπτ.

Verdure in crosta di uova e formaggio

40 λεπτ.

Sformatini di uova e funghi

40 λεπτ.

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 λεπτ.

Uova in tazza su strati di verdura

45 λεπτ.

Frittata senza uova

1ωρ. 50 λεπτ.

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1ωρ. 10 λεπτ.

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

50 λεπτ.

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων