Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4.4 101 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

24 Stück

Υλικά

Wasser
1470 g
Hefe
5 g
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten (siehe Tipp)
360 g
Salz
2 TL
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Zitronensaft
10 g
Basilikum abgezupft
1 Bund
Parmesan in Stücken
20 g
Knoblauchzehe nach Geschmack
½ - 1
Pinienkerne geröstet
10 g
Pfeffer
3 Prisen
Olivenöl
25 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 208 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 426 kJ / 102 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fermentieren 29 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pitabrote

Pitabrote

2 Std.

Müslibrötchen (süß)

Müslibrötchen (süß)

2 Std.

Streuselzopf

Streuselzopf

1 Std. 30 Min

Mohn-Brötchen mit Chorizo-Füllung

Mohn-Brötchen mit Chorizo-Füllung

2 Std. 30 Min

Spinnen-Brot

Spinnen-Brot

2 Std.

Laugen-Schinken-Hörnchen

Laugen-Schinken-Hörnchen

2 Std. 15 Min

Vollkorn-Brötchen

Vollkorn-Brötchen

2 Std.

Black Burger

Black Burger

4 Std.

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

2 Std.

Sandwich-Toast

Sandwich-Toast

27 Std.

Quinoa-Brot

Quinoa-Brot

12 Std. 45 Min

Fruchtiges Saatenbrot

Fruchtiges Saatenbrot

8 Std.

Εμφάνιση όλων