Hafer-Körner-Brot
TM6 TM5

Hafer-Körner-Brot

4.7 (146 βαθμολογίες)

Υλικά

Quellstück

  • 20 g Kürbiskerne
  • 20 g Sonnenblumenkerne
  • 20 g Leinsamen
  • 20 g Sesam
  • 50 g Wasser

Brot und Fertigstellung

  • Öl zum Einfetten
  • 200 g Hafer
  • 400 g Wasser, kalt
  • ¼ Würfel Hefe (10 g)
  • 10 g Zuckerrübensirup
    ή 10 g Honig
  • 300 g Weizenmehl Type 550 oder 700
  • 100 g Roggen-Vollkornmehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • 2 TL Salz (10-12 g)

Διατροφή
ανά 1 Stück
Θερμίδες
9862 kJ / 2357 kcal
Πρωτεΐνη
98 g
Υδατάνθρακες
454 g
Λιπαρά
53 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
62.4 g
Νάτριο
4739 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων