Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 500 g di acqua + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 400 g di asparagi freschi, a tocchetti
- 55 g di burro morbido, a pezzetti
-
150
g di robiola
ή 150 g di crescenza - 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- 1 scalogno a metà
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 50 g di vino bianco secco
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 2 tuorli d'uovo sodo
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2543.3 kJ / 607.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22.8 g
- Υδατάνθρακες
- 70.2 g
- Λιπαρά
- 28.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 15.6 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 1181.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Risotto cremoso della Vigilia (TM6)
50 min
Risotto alla crema di scampi (TM5)
50 min
Risotto allo Champagne
25 Min
Linguine allo scoglio
40 Min
Risotto ai frutti di mare
45 Min
Spaghetti alle vongole
4h 40min
Risotto champagne e melagrana
50 min
Risotto cuore di Sicilia ai gamberi
40 Min
Risotto alla pescatora
35 Min
Pasta risottata alle vongole
1 Std.
Spaghetti alla siciliana
30 Min
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40 Min