Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1000 g d'eau
- 300 g de betterave, crue, épluchée, coupée en deux puis en tranches (1 cm)
- 50 g de carottes, épluchées, en tranches (1 cm)
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 100 g de branches de céleri, en morceaux (10 cm)
- 100 g de carottes, en morceaux (10 cm), puis coupées en quatre dans le sens de la longueur
- 200 g de concombre, en tranches (3 mm)
- 1 poivron rouge, coupé en deux dans le sens de la longueur, noyau, graines et membranes retirés, coupé dans le sens de la largeur en bâtonnets (5 mm)
- 100 g de champignons frais, en tranches (5 mm)
- 100 g de chou-fleur, en rosaces
- 200 g de feuilles de laitue verte
- 2 gousses d'ail
- 100 g de pois chiches en boîte, égouttés
- 10 g de myrtilles fraîches (προαιρετικό πεδίο)
- 20 g de jus de citron
-
50
g de tahini
ή 50 g des graines de sésame blanc - 1 c. à café de sel
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 659.4 kJ / 157.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.3 g
- Υδατάνθρακες
- 14.7 g
- Λιπαρά
- 10.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.4 g
- Φυτικές ίνες
- 4.5 g
- Νάτριο
- 397.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGougères
40 λεπτ.
Houmous de betterave rouge
10 min
Rillettes de maquereau
5 min
Salade de crudités
10 min
Céleri rémoulade
10 min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2h
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25min
Salade arc-en-ciel expresse
10 min
Burgers de beignets de pommes de terre aux épinards
35min
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20min
Beignets de courgettes et crevettes au yaourt
30min
Salade de quinoa aux légumes croquants
30min