Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé
4.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 6 feuilles de gélatine
  • de l'eau pour tremper
  • 1 orange bio de préférence
  • 150 g d'asperges blanches épluchées, les extrémités coupées, en morceaux (2 cm)
  • 400 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
  • ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
  • 1 c. à café de sel
  • 20 g de jus d'orange
  • 150 g d'asperges vertes les extrémités coupées, en morceaux (2 cm)
  • 40 g jus de citron vert

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 10 g
Θερμίδες 1292 kJ / 309 kcal
Λιπαρά 26 g
Φυτικές ίνες 1.5 g
Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Asperge 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gougères

4.8(1.6K)

40 λεπτ.

Salade de crudités

4.7(194)

10 λεπτ.

Houmous de betterave rouge

4.7(61)

10 λεπτ.

Crème d'asperges au parmesan, au jambon de Parme et aux lamelles d'asperges vertes

Καμία βαθμολογία

Pâté de campagne

4.3(58)

48ωρ.

Rillettes de maquereau

4.8(178)

5 λεπτ.

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

2.0(1)

1ωρ. 10 λεπτ.

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Καμία βαθμολογία

Salade de Carottes et Pommes avec Feta et Noix

5.0(2)

15 λεπτ.

Salade de Potiron rôti et d'Orge Perlé

Καμία βαθμολογία

Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert

Καμία βαθμολογία

Tumis Buncis

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων