Shepherd's pie vegetariano con batatas

Shepherd's pie vegetariano con batatas

4.5 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 raciones

Υλικά

60 g de queso parmesano en trozos

Relleno

500 g de seitán en trozos de 2-3 cm
250 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva
50 g de tomate concentrado
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)
100 g de champiñones frescos

Puré de batata

500 g de agua
1000 g de batatas (en trozos de 2 cm)
280 g de leche entera
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
30 g de mantequilla

Montaje

1 ramita de tomillo fresco para adornar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 546.5 mg

Πρωτεΐνη 53.9 g

Θερμίδες 2094.8 kJ / 500.7 kcal

Λιπαρά 13.8 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.9 g

Υδατάνθρακες 42.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 158 70 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1 godz. 30 min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2 godz. 45 min

Curry de garbanzos y verduras

25 min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1 godz. 45 min

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3 godz.

Lasaña de lentejas vegana

2 godz. 20 min

Focaccia art sin gluten

1 godz. 45 min

Medallones de soja

12 godz. 20 min

Risotto de quinoa con calabaza asada

40 min

Coliflor tika masala

30 min

Gajos de batata asada con 3 salsas

45 min

Curry vegano de berenjenas

50 min

Εμφάνιση όλων