Shepherd's pie vegetariano con batatas

Shepherd's pie vegetariano con batatas

4.5 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 raciones

Υλικά

60 g de queso parmesano en trozos

Relleno

500 g de seitán en trozos de 2-3 cm
250 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva
50 g de tomate concentrado
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)
100 g de champiñones frescos

Puré de batata

500 g de agua
1000 g de batatas (en trozos de 2 cm)
280 g de leche entera
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
30 g de mantequilla

Montaje

1 ramita de tomillo fresco para adornar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 546.5 mg

Πρωτεΐνη 53.9 g

Θερμίδες 2094.8 kJ / 500.7 kcal

Λιπαρά 13.8 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.9 g

Υδατάνθρακες 42.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 158 70 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 λεπτ.

Empanada integral de brócoli, kale y queso

1ωρ. 15 λεπτ.

Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate

50 λεπτ.

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45 λεπτ.

Huevos en cocotte con puerros

40 λεπτ.

Hamburguesa vegana

4ωρ. 30 λεπτ.

Pizza tikka masala

1ωρ. 45 λεπτ.

Boloñesa de avellanas

35 λεπτ.

Canelones de verdura y mascarpone

1ωρ.

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1ωρ. 15 λεπτ.

Porridge de semolina con frutos secos y fruta fresca

25 λεπτ.

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3ωρ.

Εμφάνιση όλων