Shepherd's pie vegetariano con batatas

Shepherd's pie vegetariano con batatas

4.5 43 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 raciones

Υλικά

60 g de queso parmesano en trozos

Relleno

500 g de seitán en trozos de 2-3 cm
250 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva
50 g de tomate concentrado
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)
100 g de champiñones frescos

Puré de batata

500 g de agua
1000 g de batatas (en trozos de 2 cm)
280 g de leche entera
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
30 g de mantequilla

Montaje

1 ramita de tomillo fresco para adornar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 546.5 mg

Πρωτεΐνη 53.9 g

Θερμίδες 2094.8 kJ / 500.7 kcal

Λιπαρά 13.8 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.9 g

Υδατάνθρακες 42.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 158 70 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

40 Min

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25 Min

Hamburguesa vegetariana

1 Std. 15 Min

Guiso de lentejas y champiñones

45 Min

Ensalada de lentejas en samfaina

1 Std.

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50 Min

Guiso de invierno

40 Min

Guiso de verduras italiano

40 Min

Panecillos rellenos de verduras y queso

3 Std. 55 Min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 Min

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1 Std.

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

1 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων