Crespelle ai formaggi

Crespelle ai formaggi

4.4 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Salsa al pomodoro

30 g di cipolla rossa dolce
30 g di carota pelata e a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
400 g di passata di pomodoro
5 g di sale

Formaggi

250 g di Parmigiano Reggiano stagionato (almeno 30 mesi) a pezzi (2-3 cm)
200 g di mozzarella per pizza a pezzi
200 g di Fontina a pezzi

Crêpes

50 g di burro
600 g di latte
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

40 g di burro + q.b.
500 g di latte + q.b.
40 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1381.4 mg

Πρωτεΐνη 45 g

Θερμίδες 3525.3 kJ / 842.5 kcal

Λιπαρά 53 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 25.5 g

Υδατάνθρακες 49.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 λεπτ.

Cannelloni spinaci e ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto al limone e prosciutto crudo

35 λεπτ.

Risotto al Barolo

30 λεπτ.

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35 λεπτ.

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40 λεπτ.

Casarecce risottate al limone

30 λεπτ.

Risotto alla zucca e Roquefort

45 λεπτ.

Riso e porri

30 λεπτ.

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45 λεπτ.

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1ωρ. 40 λεπτ.

Caserecce risottate ai tre peperoni

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων