Συμβατές εκδόσεις
Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 g de arroz de grano largo
Aceite de chile
- 50 g de guindilla seca
- 300 g de aceite de oliva
- 90 g de cebolla en juliana
- 1 palo de canela partido por la mitad
- 1 anís estrellado
- 5 g de pimienta de Sichuán
- 1 cucharada de semillas de cilantro
- 2 hojas de laurel secas
- 2 vainas de cardamomo (προαιρετικό πεδίο)
- 1 cucharadita de sal
- 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 4 cm, en rodajas finas
- 3 dientes de ajo
Arroz de Sichuan
- 5 g de pimienta de Sichuán
- 20 g de jengibre fresco en rodajas de 2 cm
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 250 g de carne picada
- 20 g de vino de arroz
- 500 g de agua
- 30 g de salsa de soja
- ½ cucharadita de azúcar moreno
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta blanca molida
- 1 pak choi en cuartos a lo largo
- Διατροφή
- ανά 4 raciones
- Θερμίδες
- 20421.4 kJ / 4880.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 76.3 g
- Υδατάνθρακες
- 278 g
- Λιπαρά
- 390.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 67.1 g
- Φυτικές ίνες
- 32.5 g
- Νάτριο
- 5403.9 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνArroz basmati
25 min
Espaguetis negros con gambas agridulces
30min
Pappardelle con langostinos
30min
Ensalada de sushi
1h
Fideos chinos con verduras al curry
20 min
Arroz con conejo, espinacas y ajetes
40min
Risotto con setas y uvas
50min
Pasta con pesto de nueces y aguacate
15min
Espaguetis con gambones a la pimienta
30min
Espaguetis con ajo, aceite y guindilla
25 min
Ravioli de requesón con salsa de berenjena
1h 30min
Lasaña de lentejas vegana
2h 20min