Συμβατές εκδόσεις
Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 10 g de persil frais
- 10 pincées de sel
- 200 g de cervelas, détaillé en dés
- 60 g d'huile végétale
- 20 g de vinaigre de vin rouge
- 6 pincées de poivre blanc moulu
- 5 œufs
- beurre, pour les ramequins
- 40 g de poivron rouge
- 50 g de carottes
- 50 g de courgettes
- 150 g de lait
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 pincées de poivre blanc moulu
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 1 cube de bouillon
- 50 g d'échalotes
- 400 g d'eau
- 600 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux
- 2 poires, épluchées et coupées dans la longueur
- 4 carrés de chocolat
- 4 pavés de saumon frais
- 20 g de fécule de maïs
- 100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 5 g de basilic frais
- 4 boules de glace à la vanille
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 4888.3 kJ / 1176.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 45.5 g
- Υδατάνθρακες
- 52.5 g
- Λιπαρά
- 85.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 38.5 g
- Φυτικές ίνες
- 7.8 g
- Νάτριο
- 2513.5 mg
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