Risotto zucca e salsiccia
TM6

Risotto zucca e salsiccia

4.6 (528 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di cipolla in quarti
  • 180 g di zucca, la polpa a dadini (2 cm)
  • 100 g di salsiccia spellata e a pezzi (1-2 cm)
  • 160 g di riso per risotto (Carnaroli 17 minuti circa)
  • 350 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
    ή 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
  • 30 g di burro
  • 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2845 kJ / 680 kcal
Πρωτεΐνη
17.7 g
Υδατάνθρακες
68.8 g
Λιπαρά
39.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.5 g
Φυτικές ίνες
1 g
Νάτριο
1111.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων