Ensalada de bulgur con calabaza
TM6 TM5

Ensalada de bulgur con calabaza

4.5 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 200 g de trigo bulgur
  • 30 g de piñones
  • 200 g de pepino, pelado, en trozos
  • 150 g de pimiento rojo, en trozos
  • 100 g de cebolla blanca, en trozos
  • 50 g de zanahoria, pelada, en trozos
  • 20 g de apio, en trozos
  • 1 ramita de romero, sólo las hojas
  • 50 g de aceite de oliva
  • 40 g de pasitas, cualquier tipo
  • 1 cdita de sal
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 1000 g de agua
  • 500 g de calabacita, en cubos (2 cm)
  • 1 ramita romero, sólo las hojas, para decorar

Διατροφή
ανά 1 porción
Θερμίδες
1902.6 kJ / 454.8 kcal
Πρωτεΐνη
10 g
Υδατάνθρακες
69.6 g
Λιπαρά
18.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.2 g
Φυτικές ίνες
11.5 g
Νάτριο
622.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων