Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 120 g de cebolla blanca, en cuartos
- 30 g de cacahuates tostados sin sal
- 1 chile de árbol rojo, sin semillas, en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 450 g de agua
- 500 g de berenjena, en cubos (1-2 cm)
- 2 cdas de aceite de oliva, para rociar
- sal, para sazonar
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 35 g de fécula de maíz
- 150 g de leche de coco
- 30 g de pasta de curry tailandesa
- 20 g de miel de agave
- 1 cdita de sal
- 250 g de garbanzo blanco cocido, escurrido
- 100 g de ejotes
- 100 g de champiñones, en mitades
- hojas de cilantro, frescas, para decorar
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 1753.5 kJ / 419.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.2 g
- Υδατάνθρακες
- 38.4 g
- Λιπαρά
- 25.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.9 g
- Φυτικές ίνες
- 9.6 g
- Νάτριο
- 811.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLentejas estofadas
9 Std.
Tinga de col
35 Min
Sopa de verduras con fideos de omelette
50min
Lasaña vegetariana
1 Std.
Hamburguesa veganas
45min
Sopa de betabel con tostadas gourmet
50min
Tarta de papas y champiñones
1 Std. 20 Min
Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón
55min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 Min
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco
3h 20min
Coliflor asada con puré de alubias
25 Min
Frascos de almuerzo multicolor
35 Min