Συσκευές & Αξεσουάρ
Μπαγκέτα
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
3 κομμάτια
Υλικά
-
νερό330 γρ.
-
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (4 γρ.)φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη10 γρ.
-
λάδι για το λάδωμα
-
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα500 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Πρωτεΐνη
19 g
Θερμίδες
2531 kJ /
604 kcal
Λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
6.2 g
Υδατάνθρακες
122 g