Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί
5.0 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
35 φέτες
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    150 γρ.
  • σιτάρι
    600 γρ.
  • νερό
    400 γρ.
  • φρέσκια μαγιά
    30 γρ.
    3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
  • βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
    120 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο
    150 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • βαλσαμικό ξίδι
    1 κ.σ.
  • βύνη σε σκόνη (προαιρετικό πεδίο)
    1 κ.γλ.
    1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 φέτα

Πρωτεΐνη 3 g
Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal
Λιπαρά 0 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

H Βασική Μαγειρική 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Λαγάνα

4.8(47)

2 h

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

5.0(3)

3 h 30 min

Κουλούρια

4.9(21)

1 h 25 min

Φοκάτσια

5.0(25)

3 h

Ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0(3)

1 h 40 min

Ψωμί

4.9(12)

1 h 25 min

Πίτες με άνηθο και φέτα

4.6(7)

1 h 20 min

Ψωμί με μυρωδικά

5.0(3)

1 h 10 min

Πίτες για σουβλάκι

4.8(35)

2 h

Ψωμάκια τσιαπάτα

4.8(5)

3 h 30 min

Ελιόψωμο

4.4(13)

2 h

Σκορδόψωμο

4.2(5)

3 h 30 min

 Εμφάνιση όλων