Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
TM6 TM5 TM31

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

4.5 ( 17 βαθμολογίες )

Υλικά

  • 50 γρ. τυρί γραβιέρα σε κομμάτια (προαιρετικό πεδίο)

Ζύμη

  • 75 γρ. βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
  • 150 γρ. αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 50 γρ. νερό

Γέμιση

  • 200 γρ. κύβους μπέικον
  • 4 αυγά
  • 50 γρ. γάλα
  • 100 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    ή 100 γρ. κρέμα γάλακτος
  • ¼ κ.γλ. αλάτι
  • 2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Διατροφή
ανά 1 φέτα
Θερμίδες
290 kcal / 1215 kJ
Πρωτεΐνη
13 g
Λιπαρά
19 g
Υδατάνθρακες
17 g
Φυτικές ίνες
0.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων