Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 garlic clove
- 80 g onions, quartered
- 1 red chilli, mild, deseeded, cut in pieces (προαιρετικό πεδίο)
- 30 g unsalted butter, diced
- 100 g potatoes, cut in pieces
- 300 g broccoli, florets and stalks, cut in pieces (see tip)
- 700 g water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
ή 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 1 ½ - 2 tsp salt, to taste
- 100 g bread, diced (approx. 1-2 cm)
- 1 - 2 tsp olive oil
-
60 - 80
g Gorgonzola dolce (soft), crumbled, plus extra for serving (optional)
ή Cheddar cheese, cut in pieces
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 990 kJ / 236 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9 g
- Υδατάνθρακες
- 20 g
- Λιπαρά
- 12 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
- Νάτριο
- 1570 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνItalian Bean Soup - Pasta e fagioli
40min
Beef Goulash Soup
1j 15 menit
Chicken Noodle Soup
25min
Cullen Skink
45min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40min
Curried Carrot And Ginger Soup
50min
Prawn And Chicken Laksa
40min
Hot and Sour Prawn Soup
15 menit
Spinach, Orange and Carrot Soup
25min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55 menit
Carrot and Coriander Soup
25min
Creamy courgette soup
25min