
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 garlic clove
- 80 g onions quartered
- 1 red chilli mild, deseeded, cut in pieces (προαιρετικό πεδίο)
- 30 g unsalted butter diced
- 100 g potatoes cut in pieces
- 300 g broccoli florets and stalks, cut in pieces (see tip)
- 700 g water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
ή 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 1 ½ - 2 tsp salt to taste
- 100 g bread diced (approx. 1-2 cm)
- 1 - 2 tsp olive oil
-
60 - 80
g Gorgonzola dolce (soft), crumbled, plus extra for serving (optional)
(προαιρετικό πεδίο)
ή Cheddar cheese cut in pieces
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 236 kcal / 990 kJ
- Πρωτεΐνη
- 9 g
- Λιπαρά
- 12 g
- Υδατάνθρακες
- 20 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7 g
- Νάτριο
- 1570 mg