Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 porzioni
Υλικά
Cottura vongole e cozze
-
3 mazzetti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
500 g di acqua
-
800 g di vongole, fresche, ben pulite
-
600 g di cozze fresche pulite
Risotto ai frutti di mare
-
1500 g di acqua
-
2 cucchiaini colmi di dado per brodo di carne2 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo) sbriciolati
-
60 g di scalogno a metà
-
80 g di burro a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
-
120 g di vino bianco secco
-
1 - 2 cucchiaino di sale a piacere
-
300 g di seppie pulite, a listarelle
-
200 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
514.2 mg
Πρωτεΐνη
33.3 g
Θερμίδες
2286.1 kJ /
546.4 kcal
Λιπαρά
16.4 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
6 g
Υδατάνθρακες
70.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Momenti conviviali
54 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ωρ. 15 λεπτ.
Linguine al nero di seppia
45 λεπτ.
Risotto pollo e piselli
35 λεπτ.
Strangolapreti alla trentina
4ωρ.
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1ωρ. 30 λεπτ.
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 λεπτ.
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1ωρ. 30 λεπτ.
Farfalle risottate con verdure e provolone
35 λεπτ.
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8ωρ.
Linguine ai gamberoni
30 λεπτ.
Risotto Castelmagno e nocciole
30 λεπτ.
Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle
30 λεπτ.