Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé

Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé

4.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

8 parts

Υλικά

Pâte à pizza de blé entier

250 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à café de miel
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
150 g de farine à pain
250 g de farine de blé complet
1 c. à café bombée de sel

Crème d'asperges

500 g d'eau
400 g d'asperges en morceaux (2-3 cm)
1 échalote coupée en deux
3 brins de persil frais les feuilles uniquement
40 g d'huile d'olive extra vierge
1 pincée de sel

Garniture

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser et assaisonner
1 pincée de sel
250 g de mascarpone
150 g de saumon fumé en tranches
1 - 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 454.8 mg

Πρωτεΐνη 13.3 g

Θερμίδες 1536 kJ / 367.1 kcal

Λιπαρά 17.8 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g

Υδατάνθρακες 41.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizza Gourmet 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte au thon et à la tomate

30 λεπτ.

Quiche lorraine

50 λεπτ.

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Petits pains impériaux

26ωρ. 35 λεπτ.

Pizza Lahmacun à la Turque

1ωρ.

Empanadas véganes aux champignons et au poivre

1ωρ. 20 λεπτ.

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3ωρ. 35 λεπτ.

Pizza aux boulettes de viande à la sauce rouge épicée, Scamorza et poivrons

3ωρ. 50 λεπτ.

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3ωρ. 45 λεπτ.

Roulés de pizza à la saucisse

1ωρ. 20 λεπτ.

Pides aux trois fromages

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizza diavola

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων