Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé

Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé

4.7 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

8 parts

Υλικά

Pâte à pizza de blé entier

250 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à café de miel
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
150 g de farine à pain
250 g de farine de blé complet
1 c. à café bombée de sel

Crème d'asperges

500 g d'eau
400 g d'asperges en morceaux (2-3 cm)
1 échalote coupée en deux
3 brins de persil frais les feuilles uniquement
40 g d'huile d'olive extra vierge
1 pincée de sel

Garniture

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser et assaisonner
1 pincée de sel
250 g de mascarpone
150 g de saumon fumé en tranches
1 - 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 454.8 mg

Πρωτεΐνη 13.3 g

Θερμίδες 1536 kJ / 367.1 kcal

Λιπαρά 17.8 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g

Υδατάνθρακες 41.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizza Gourmet 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3ωρ. 35 λεπτ.

Pizza aux boulettes de viande à la sauce rouge épicée, Scamorza et poivrons

3ωρ. 50 λεπτ.

Roulés de pizza à la saucisse

1ωρ. 20 λεπτ.

Flammekueche

Καμία βαθμολογία

Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

3ωρ.

Légumes en Wellington

2ωρ. 10 λεπτ.

Duo de mini-tresses au beurre

2ωρ. 10 λεπτ.

Muffins aux oeufs, au saumon fumé et aux légumes

Καμία βαθμολογία

Quiche aux épinards et tomates

Καμία βαθμολογία

Quiche au paprika et à la ricotta

Καμία βαθμολογία

Pizza au 'nduja et au fromage caciocavallo

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων