Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé

Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé

4.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

8 parts

Υλικά

Pâte à pizza de blé entier

250 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à café de miel
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
150 g de farine à pain
250 g de farine de blé complet
1 c. à café bombée de sel

Crème d'asperges

500 g d'eau
400 g d'asperges en morceaux (2-3 cm)
1 échalote coupée en deux
3 brins de persil frais les feuilles uniquement
40 g d'huile d'olive extra vierge
1 pincée de sel

Garniture

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser et assaisonner
1 pincée de sel
250 g de mascarpone
150 g de saumon fumé en tranches
1 - 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 454.8 mg

Πρωτεΐνη 13.3 g

Θερμίδες 1536 kJ / 367.1 kcal

Λιπαρά 17.8 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g

Υδατάνθρακες 41.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizza Gourmet 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza diavola

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarte au poulet méditerranéenne

50 λεπτ.

Petits pains impériaux

26ωρ. 35 λεπτ.

Pizza Lahmacun à la Turque

1ωρ.

Ciabatta au levain

Καμία βαθμολογία

Bolani - pain plat farci Afghan

50 λεπτ.

Khachapuri - Pain Géorgien au fromage et aux œufs

Καμία βαθμολογία

Petits rouleaux de pizza à la saucisse

1ωρ. 20 λεπτ.

Pain plat arc-en-ciel

Καμία βαθμολογία

Pastilla au Canard, aux Abricots et aux Pignons de Pin

Καμία βαθμολογία

Quiche au chou et au brocoli

1ωρ. 30 λεπτ.

Muffins aux oeufs, au saumon fumé et aux légumes

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων