Συμβατές εκδόσεις
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Garniture
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 2 gousses d'ail
- 170 g d'aubergines, tranchées (2 cm), puis coupées en morceaux (3 cm)
- 2 c. à café de sel
- 170 g de courgettes, tranchées (2 cm), puis coupées en quatre (2 cm)
- 1000 g d'eau
- 60 g de vinaigre
Pâte à pizza rouge
- 440 g d'eau
- 30 g de purée de tomates
- 5 g de levure fraîche
- 1 c. à café de sucre
- de l'huile d'olive extra vierge, pour graisser et assaisonner
- 350 g de farine à pain
- 1 c. à soupe de poudre de paprika
- 1 c. à café de sel
- 20 g de jus de citron
-
250
g de tomates en dés, en boîte
ή 250 g de passata - 1 c. à café d'origan séché
- 300 g de burrata, en quartiers
- 5 feuilles de basilic frais
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 1949.8 kJ / 466 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19.7 g
- Υδατάνθρακες
- 50 g
- Λιπαρά
- 21 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8 g
- Φυτικές ίνες
- 3.8 g
- Νάτριο
- 595.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνQuiche lorraine
50 min
Mini pizzas
1 Std. 20 Min
Quiche de poulet à la tomate et au basilic
1 godz.
Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle
3 Std. 10 Min
Pizza Margherita
2h 10 min
Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3h 35min
Quiche d'Halloween
2 Std.
Tarte au thon et à la tomate
30 min
Muffins au fromage, aux légumes et aux noisettes
45 min
Pain plat aux pommes de terre et au romarin
Καμία βαθμολογία
Tarte aux poires et au brie
1h 10min
Schiacciata au saumon fumé
2 godz. 15 min