Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte (la veille)
- 200 g d'eau
- 3 g de levure boulangère fraîche
-
200
g de farine à pain (voir conseil)
ή 200 g de farine manitoba (voir conseil)
La pâte (le jour même)
- 120 g d'eau, froide
-
200
g de farine à pain
ή 200 g de farine manitoba - 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 1 c. à café d'extrait de malt, liquide (προαιρετικό πεδίο)
- 8 g de sel
-
150
g de mozzarella de bufflonne, en tranches
ή 150 g de mozzarella, en tranches
La garniture
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour le finition
- 200 g de courgette, en cubes (2 cm)
- 1 - 2 pincées de sel
- 200 g de tomates cerises, coupées en deux
- 50 g de parmesan
- 3 - 4 feuilles de basilic frais
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 2560.3 kJ / 611.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22.3 g
- Υδατάνθρακες
- 74.8 g
- Λιπαρά
- 23 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9.5 g
- Φυτικές ίνες
- 4.8 g
- Νάτριο
- 1060.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνQuiche de poulet à la tomate et au basilic
1h
Quiche lorraine
50 min
Tarte au thon et à la tomate
30 min
Tarte aux poires et au brie
1h 10min
Fromage grillé aux champignons
2h 10min
Pain plat aux poires et au fromage de chèvre
3h
Schiacciata au saumon fumé
2 Std. 15 Min
Cheesecake salé aux herbes et pistaches
2h 30 min
Tarte aux légumes végane à la farine de pois chiches
1 godz. 5 min
Fromage au four végan à base de graines de tournesol
Καμία βαθμολογία
Cake pesto et tomates séchées
40 min
Pides aux trois fromages
1h 40min