Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza végétarienne à fermentation longue
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 20ωρ.
4 parts
Υλικά
La pâte (la veille)
-
200 g d'eau
-
3 g de levure boulangère fraîche
-
200 g de farine manitoba, (voir conseil)200 g de farine à pain (voir conseil)
La pâte (le jour même)
-
120 g d'eau froide
-
200 g de farine manitoba200 g de farine à pain
-
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
1 c. à café d'extrait de malt, liquide (προαιρετικό πεδίο)
-
8 g de sel
-
150 g de mozzarella, en tranches150 g de mozzarella de bufflonne en tranches
La garniture
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le finition
-
200 g de courgette en cubes (2 cm)
-
1 - 2 pincées de sel
-
200 g de tomates cerise coupées en deux
-
50 g de parmesan
-
3 - 4 feuilles de basilic frais
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
1060.5 mg
Πρωτεΐνη
22.3 g
Θερμίδες
2560.3 kJ /
611.5 kcal
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.5 g
Υδατάνθρακες
74.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Faciles ou créatives
9 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle
3ωρ. 10 λεπτ.
Quiche lorraine
50 λεπτ.
Barres d'avoine végétariennes au fromage
45 λεπτ.
Pizza arc-en-ciel végétarienne
1ωρ. 40 λεπτ.
Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne
Καμία βαθμολογία
Quiche aux épinards et tomates
Καμία βαθμολογία
Quiche au paprika et à la ricotta
2ωρ.
Quiche à la betterave et à la feta
Καμία βαθμολογία
Pizza au Jambon de Parme et aux Noix
28ωρ.
Foccacia florale
Καμία βαθμολογία
Muffins végétariens au fromage et aux noisettes
Καμία βαθμολογία
Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant
Καμία βαθμολογία