Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte (la veille)
- 200 g d'eau
- 3 g de levure boulangère fraîche
-
200
g de farine à pain (voir conseil)
ή 200 g de farine manitoba (voir conseil)
La pâte (le jour même)
- 120 g d'eau, froide
-
200
g de farine à pain
ή 200 g de farine manitoba - 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 1 c. à café d'extrait de malt, liquide (προαιρετικό πεδίο)
- 8 g de sel
-
150
g de mozzarella de bufflonne, en tranches
ή 150 g de mozzarella, en tranches
La garniture
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour le finition
- 200 g de courgette, en cubes (2 cm)
- 1 - 2 pincées de sel
- 200 g de tomates cerises, coupées en deux
- 50 g de parmesan
- 3 - 4 feuilles de basilic frais
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 2560.3 kJ / 611.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22.3 g
- Υδατάνθρακες
- 74.8 g
- Λιπαρά
- 23 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9.5 g
- Φυτικές ίνες
- 4.8 g
- Νάτριο
- 1060.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTarte au thon et à la tomate
30 min
Quiche lorraine
50 min
Pizza Margherita
2 godz. 10 min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1 Std. 20 Min
Pides aux trois fromages
1 godz. 40 min
Ciabattines
3 Std. 30 Min
Olives croustillantes
1 Std. 30 Min
Pain plat aux pommes de terre et au romarin
Καμία βαθμολογία
Pain plat aux poires et au fromage de chèvre
3h
Tarte aux poires et au brie
1 Std. 10 Min
Schiacciata au saumon fumé
2 Std. 15 Min
Tarte aux légumes végane à la farine de pois chiches
1h 5min