Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Poolish
- 3 g frische Hefe
- 1400 g Wasser
- 100 g Vollkorn-Weizenmehl
- 150 g Weizenmehl Type 550
- 30 g Zitronensaft
Pizzateig
- 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 10 g Salz
- 15 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Zitronensaft
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1644 kJ / 393 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13 g
- Υδατάνθρακες
- 75 g
- Λιπαρά
- 2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
- Νάτριο
- 646 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Stockbrot
20 min
Hefezopf
2 Std. 20 Min
Brötchen
1 Std. 40 Min
Baguette Rustica
4h 20min
Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel
1h 30 min
Brioche Burger Buns
3 Std.
Knoblauch-Faltenbrot
1h 10min
Buttermilch-Weckchen
1h 30 min
Laugenbrötchen
2h
Bürli mit Roggen
12h
Weltmeisterbrot
5 Std.
Körner-Bürli
12h