Römische Pizza Bianco

Römische Pizza Bianco

4.1 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Poolish

frische Hefe
3 g
Wasser
1400 g
Vollkorn-Weizenmehl
100 g
Weizenmehl Type 550
150 g
Zitronensaft
30 g

Pizzateig

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Salz
10 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Zitronensaft
30 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 646 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1644 kJ / 393 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 75 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Συνταγές
Γερμανία

Fermentieren 29 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gewürzbaguettes

1ωρ. 35 λεπτ.

Tiroler Schinkenbrot

16ωρ. 15 λεπτ.

Müsliweckerl

15ωρ. 30 λεπτ.

Walnut Scones

30 λεπτ.

Toastbrot

16ωρ.

Laugen-Schinken-Hörnchen

2ωρ. 15 λεπτ.

Birnen-Nuss-Brot

1ωρ. 15 λεπτ.

Mini-Panettoni

4ωρ.

Vollkorn-Brötchen

2ωρ.

Peperoni-Baguettes

1ωρ. 30 λεπτ.

Black Burger

4ωρ.

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

2ωρ.

Εμφάνιση όλων